Avec le soutien de: European Oncology Nursing Society

Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises image

Pour 1 personne

Calories : 422 kcal par portion

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 30 g de sucre glace
  • ½ cuillère à soupe de sucre vanillé
  • 30 g de chapelure
  • 250 g de fraises
  • Cannelle
  • Sucre pour la garniture

Méthode

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Recouvrez un plat allant au four de papier sulfurisé.
  3. Battez les œufs, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une consistance légère et incorporez la chapelure.
  4. Lavez les fraises, retirez les feuilles, coupez-les en deux et déposez-les dans un plat.
  5. Nappez les fraises avec le mélange d’œufs et faites cuire au four pendant environ 35 minutes.
  6. Servez avec de la cannelle et du sucre.

Cette recette a été élaborée par un nutritionniste.

Glossaire