Makkaroni mit Käse

Makkaroni mit Käse Abbildung

8 Portionen

Kalorien: 333 kcal pro Portion

Zutaten

  • 150 g Makkaroni
  • 300 g Schinken (optional)
  • 150 g Parmesankäse
  • 40 g Butter
  • 300 ml fettarmes Schlagobers
  • 3 Eier
  • Salz
  • Mischung aus vier Gewürzen (gemahlener Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer und Gewürznelken)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
  2. Die Makkaroni entsprechend den Anweisungen auf der Packung in kochendem Salzwasser garen und anschließend abseihen.
  3. Den Schinken (gegebenenfalls) in Scheiben schneiden und zu den geschlagenen Eiern mit dem Schlagobers und den Nudeln geben. Den Parmesankäse einmengen und mit der Gewürzmischung abschmecken.
  4. Die Mischung in eine eingefettete Auflaufform geben und 30 Minuten lang bei 150 °C backen.

Dieses Rezept wurde von einem/einer Ernährungswissenschaftler/in entwickelt.

Glossar